MOJITO.BE

5 cl d’Eau de Villée

2 cl de sirop de sucre de canne ou Mint Mojito

2 cl de jus de citron vert frais

Eau bien pétillante

8 Feuilles de menthe

Glaçons ou glace pilée

Verre à Mojito ou Highball

Tête de menthe, rondelle de citron vert,

2 pailles recyclables si glace pilée

Tapoter les feuilles de menthe dans la main pour faire ressortir les arômes et les déposer dans le verre.

Verser le sirop de sucre de canne.

Remplir le verre de glaçons ou de glace pilée.

Verser le jus de citron vert et l’Eau de Villée.

Compléter avec l’eau pétillante.

Mélanger le tout à la cuillère.

Truc du pro

Il faut presser le citron vert et non simplement le piler. Le jus d’un demi citron vert = 2cl.