Etre bartender, c’est plus qu’un métier. C’est un art! L’art d’associer avec originalité, mélanger avec dextérité, décorer avec créativité et servir avec élégance.
De l’élaboration de la recette au choix délicat du verre, le bartender doit faire preuve de savoir-faire et de talent. Et c’est ce talent que nous voulons valoriser en lançant notre concours : Le Shaker d’Or.
Les professionnels du métier et les meilleures écoles hotellières du pays ont présenté le 06/02/20023 leur meilleur cocktail.BE qu’ils ont imaginé et réalisé à base d’au moins un produit de la Distillerie de Biercée. De sa création à son nom, le cocktail devait avoir une touche belge. La Distillerie entend ainsi valoriser un le métier de bartender et mettre en avant le savoir-faire de la cocktaillerie belge!
Jugés sur base de critères stricts par des jurys expérimentés, les gagnants de l’édition 2023 ont été récompensés et leur création est devenue un véritable cocktail signature de la Distillerie.
Gagnants 2023:
- Catégorie professionnel du métier: Alejandro de Kerpel
- Catégorie étudiant : Luca Domina
