Exclusief interview met Jany Pire, een van de vrouwen die al meer dan 30 jaar haar stempel drukt op de distilleerderij van Biercée.

De distilleerderij heeft de tand des tijds doorstaan en zich verzet tegen het wegvagen van fruitdistilleerderijen ten gunste van alcoholproducenten die chemische extracten en kleurstoffen gebruiken.

Maar het is er nog steeds... Volgens hetzelfde principe als toen het begon: "vers fruit, 100% natuurlijke producten, een distilleerderij op menselijke schaal".

20 jaar later keert Jany met veel emotie terug naar de Distilleerderij...