De distilleerderij heeft zojuist de eerste citrusvruchten van het jaar verwelkomd: Primofiori citroenen en Navelsinaasappels uit Murcia. Zodra ze arriveren, gaan ze naar de pers om het sap te extraheren, dat vervolgens wordt gemacereerd in alcohol en overgebracht naar onze distilleerketels voor verdere distillatie.
Hier wordt het fruit gerespecteerd, gewaardeerd en gesublimeerd.