Ga naar inhoud
Ambachtslieden
De stokerij
Onze filosofie
Een passie voor smaak
Topgereedschap
Een menselijk avontuur
De distilleerderij door de jaren heen
Onze produkten
LIQUEURS
Eau de Villée
Morellen kers
Kumquat
Williams Perenlikeur
Peer met Armagnac
Biercine
Ivoor Zwart
Oranje
EAUX-DE-VIE
Mirabelle
Peer Nr. 1
Fijn frambozenwater
WHISKY & VINTAGE
Heksen
Biersac
RHUM
GINS
Db'Gin.net
Db'Gin.be
Reuzenjenever
BARTENDER
Vermout
Utopia Wodka
B bij B
GENIÈVRE
Peket de Houyeu
P'tit Peket
SPECIALITEIT KANT-EN-KLAAR
Roodvillée
Shop
Zaalverhuur
Nederlands
Français
English
Home
" CAIPI.BE
COCKTAILRECEPT
CAIPI.BE
Ingrediënten
5 cl Eau de Villée
1 cl rietsuikersiroop
1 limoen, in 8 gesneden
IJsblokjes of gemalen ijs
Accessoires
1 ouderwets wijnglas
Trim
2 korte recyclebare rietjes
Voorbereiding
1.
Giet er 1 cl rietsuikersiroop bij.
2.
Voeg 6 stukjes limoen toe.
3.
Stamp alle ingrediënten fijn met een stamper.
4.
Vul het glas met ijsblokjes of gemalen ijs.
5.
Giet er 5 cl Eau de Villée bij.
6.
Werk af door te roeren met een lepel.
Tip van de professional
In tegenstelling tot de Mojito, die het frisse van het limoensap nodig heeft, heeft de Caïpi het bittere van de schil nodig. Daarom worden de stukjes limoen fijngestampt met de rietsuiker.
Gebruikte producten
Eau de Villée
Dit vind je misschien ook leuk
SPRITZ.BE
UTOPIE.BE
TRESOR DES ARDENNES.BE
Meer cocktails